TAKE AWAY: URAMAKI

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Tiki Roll
TIKI ROLL

ventresca de atún caramelizada con cangrejo y aguacate, regada con aceite de oliva y sal Maldom.

gluten crustáceos huevos lácteos pescado

8 Un. 19€

Maguro Atún
MAGURO ATÚN

Atún con tartar de atún picante.

gluten huevos lácteos moluscos pescado soja granos de sésamo

8 Un. 17€

California Roll de Cangrejo
CALIFORNIA ROLL DE CANGREJO

Cangrejo, pepino , aguacate y huevas Tobiko.

gluten crustáceos huevos lácteos pescado

8 Un. 15€

Pez Mantequilla Picante
PEZ MANTEQUILLA PICANTE

Aguacate, queso crema y esparrago tempurizado.

gluten huevos lácteos pescado granos de sésamo

8 Un. 15€

Tartár Atún Picante
TARTÁR ATÚN PICANTE

Aguacate, pepino y queso crema.

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8 Un. 14€

Avocado Roll
AVOCADO ROLL

Salmón, queso crema y aguacate.

gluten lácteos pescado

8 Un. 13€

Imperial de Mango
IMPERIAL DE MANGO

Mango y langostinos tempurizados.

gluten crustáceos huevos lácteos

8 Un. 16€

Crunchy Salmón
CRUNCHY SALMÓN

Salmón, pepino, crujiente de tempura, queso crema y sésamo.

gluten crustáceos huevos lácteos pescado soja granos de sésamo

8 Un. 15€

Crunchy Langostino
CRUNCHY LANGOSTINO

Tartar de langostinos, crujiente de tempura, pepino y sésamo

gluten crustáceos huevos lácteos granos de sésamo

8 Un. 15€

Solomillo de Buey con Foie
SOLOMILLO DE BUEY CON FOIE

Solomillo de buey y foie flambeado con Pedro Ximenez, aderezado con sal Maldom y pimienta negra.

gluten lácteos dióxido de azufre y sulfitos

8 Un. 19€

Salmón Flambeado de Queso
SALMÓN FLAMBEADO DE QUESO

Salmón y queso ahumado flambeado, aguacate, pepino, queso crema y huevas.

gluten huevos lácteos pescado

8 Un. 14€