PESCADOS A LA BRASA

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Dorada a la brasa
DORADA A LA BRASA

mostaza pescado soja granos de sésamo

20€


Ventresca de Atún a la Parrilla (170 gr.)
VENTRESCA DE ATÚN A LA PARRILLA (170 GR.)

Sobran las palabras para describir este exquisito plato; mejor pruébalo! 170gr.

pescado

25€


Pulpo a la brasa (170 gr.)
PULPO A LA BRASA (170 GR.)

Combinamos una cocción lenta al vapor para volverlo tierno y jugoso, con un sellado a la parrilla de carbón; se acompaña con una crema de romescu con tomates peras y salas picante de ajos.

gluten huevos moluscos altramuces

19€


Tataki de salmón (170gr.)
TATAKI DE SALMÓN (170GR.)

Suave y tierno salmón marcado a la plancha, acompañado de noodles y verduras al wok. 170g.

gluten huevos pescado soja granos de sésamo

13,5€