ENSALADAS

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Poke salad
POKE SALAD

Saludable ensalada hawaiana de arroz con salmón, atún, mango, aguacate y cacahuetes tostados, todo ello aromatizado con vinagreta de wasabi.

13,00€


Ceviche
CEVICHE

Deliciosa ensalada sudamericana de atún, pulpo y pez mantequilla, marinados en lima con cebolla morada.

14,00€


Timbal de Calabacín
TIMBAL DE CALABACÍN

Original ensalada con vinagreta de langostinos, tomates y cebolla cocinada a baja temperatura, rodeada de calabacines a la plancha y terminada con cremoso queso de cabra caramelizado.

8,00€


Ensalada de Salmón
ENSALADA DE SALMÓN

Combinación perfecta de ingredientes: salmón ahumado, nueces, queso de cabra y manzana caramelizada, regado con nuestra deliciosa vinagreta de miel y mostaza antigua.

9,00€


César de Pollo
CÉSAR DE POLLO

Fresca lechuga iceberg, cubierta de jugosos trozos de pollo rebozados, beicon crujiente, picatostes y queso parmesano aderezada con nuestra propia salsa Cesar.

9,00€