CARNES

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Secreto Iberico de Joselito a las brasas
SECRETO IBERICO DE JOSELITO A LAS BRASAS

18,00€


Magret de pato a la brasa
MAGRET DE PATO A LA BRASA

Magret de pato sobre arroz campestre y helado de ají amarillo

23,00€


Steak Tartar
STEAK TARTAR

Clásica receta donde la sabrosa carne de solomillo de buey es la protagonista (150gr).

17,00€


Solomillo de Buey 180gr / 280gr
SOLOMILLO DE BUEY 180GR / 280GR

Impresionante medallón de Buey marcado a la parrilla para conservar todos sus jugos y ternura, acompañado con hongos de temporada con jugo casero.

20,00 / 25,00€


Entrecote Black Angus Americano (500 gr.)
ENTRECOTE BLACK ANGUS AMERICANO (500 GR.)

Una de las mejores carnes del mundo, increiblemente tierna, jugosa y suave, es incomparable!

55,00€


Hamburguesa Wagyu 300gr
HAMBURGUESA WAGYU 300GR

Espectacular hamburgesa estilo americana de 300gr de exquisita carne de kobe , queso, beicon, aro de cebolla y huevo.

22,00€